Этот шу пуэр идеален для различных ситуаций и настроений. Утром он поможет вам проснуться и гармонично войти в новый день, а вечером создаст идеальную атмосферу для расслабления. Благодаря особой технологии ферментации, большинство шу пуэров считаются черными чаями. Настоящий черный шу пуэр обладает множеством полезных свойств, которые укрепляют организм и улучшают самочувствие.
Состав
100% постферментированный пуэр ШУ
Вкус и аромат
Вкусовой профиль "Шу пуэр Дворец Императора" отличается глубоким и насыщенным вкусом с тонкими нотами древесины, земли и грибов. Чай обладает плотным и гладким телом, с мягким и гармоничным послевкусием. Вкус чая может быть интенсивным и сложным, с некоторыми нотами сладости и минеральности.
Полезные свойства и действие
Снижает уровень холестерина в крови, уменьшает интоксикацию после чрезмерного употребления алкоголя, восстанавливает обмен веществ, помогает похудеть, улучшает настроение, помогает справиться с физическими и нервными нагрузками, помогает наладить сердечный ритм, укрепляет стенки сосудов, увеличивает мышечный тонус, придает сил, считается превосходным природным энергетиком.
Способ производства
Шу пуэр производится путем сбора листьев древних чайных деревьев, их обработки, скручивания и зреения, в результате чего получается насыщенный черный чай с глубоким вкусом и ароматом.
Способы заваривания:
1. Традиционный способ:
- Нагрейте чайник горячей водой для увлажнения чайных листьев и прогрева посуды.
- Положите 5-7 граммов шу пуэра на каждые 150 мл воды в предварительно прогретую чайную чашку или гайвань.
- Залейте чай горячей водой (около 95°C) и немедленно слейте ее для промывки чая.
- Затем залейте вновь горячей водой и дайте чаю настояться около 30 секунд.
- Перелейте чай в чашку или чайник для сервировки и наслаждайтесь.
2. Многократное заваривание:
- Процедите первую заварку, как описано выше.
- После первой заварки можно снова залить чай горячей водой и дать ему настояться немного дольше (постепенно увеличивая время настаивания с каждой заваркой).
- Шу пуэр способен дать от 4 до 6 заварок, при этом каждая новая заварка приносит новые ароматы и вкусовые нюансы.
3. Гонфу-чай (гайвань):
- Положите около 7 граммов шу пуэра в гайвань (чайную посуду с крышкой).
- Залейте чай горячей водой и немедленно слейте ее для промывки чая.
- После этого следует быстро залить чай водой, соблюдая короткое время настаивания.
- После этого можно продолжать заваривать чай несколько раз, увеличивая время настаивания каждый раз.
На сайте чайного интернет-магазина «Дело в чае» в любое время можно купить чай Гуанчжоу пуэр, блин (шу) 100г оптом или в розницу с доставкой по оптимальной цене.