Это изысканный и превосходный сорт шу пуэра, который обладает богатым вкусом и ароматом
Состав
100% постферментированный пуэр ШУ
Вкус и аромат
Пуэр имеет приятный и насыщенный аромат, с оттенками земли, дерева и сладости. Известен своим богатым, насыщенным и сладким вкусом с нотами дерева, фруктов и шоколада. Он также может иметь глубокое и длительное послевкусие.
Полезные свойства и действие
Помогает побороть усталость, укрепляет сосуды, восстанавливает дыхание, улучшает сердечный ритм и пищеварение.
Способ производства
Производство осуществляется методом ускоренной ферментации, при которой готовое сырье ссыпают в проветриваемых помещениях в большие кучи, заливают водой, плотно накрывают полиэтиленовой тканью и оставляют так на срок от 40 до 90 дней. После того как чай достиг нужной степени ферментации его прессуют в форму гнезда и окончательно досушивают.
Вес одной точа – 100 гр.
Способы заваривания:
1. Традиционный способ:
- Нагрейте чайник горячей водой для увлажнения чайных листьев и прогрева посуды.
- Положите 5-7 граммов шу пуэра на каждые 150 мл воды в предварительно прогретую чайную чашку или гайвань.
- Залейте чай горячей водой (около 95°C) и немедленно слейте ее для промывки чая.
- Затем залейте вновь горячей водой и дайте чаю настояться около 30 секунд.
- Перелейте чай в чашку или чайник для сервировки и наслаждайтесь.
2. Многократное заваривание:
- Процедите первую заварку, как описано выше.
- После первой заварки можно снова залить чай горячей водой и дать ему настояться немного дольше (постепенно увеличивая время настаивания с каждой заваркой).
- Шу пуэр способен дать от 4 до 6 заварок, при этом каждая новая заварка приносит новые ароматы и вкусовые нюансы.
3. Гонфу-чай (гайвань):
- Положите около 7 граммов шу пуэра в гайвань (чайную посуду с крышкой).
- Залейте чай горячей водой и немедленно слейте ее для промывки чая.
- После этого следует быстро залить чай водой, соблюдая короткое время настаивания.
- После этого можно продолжать заваривать чай несколько раз, увеличивая время настаивания каждый раз.
Вас интересует, где можно купить чай пуэр Гнездо 100г (шу) оптом или в розницу по экономичной цене? Воспользуйтесь предложением интернет-магазина чая, кофе и подарков «Дело в чае», в котором осуществляется продажа ароматного чая этого вида с доставкой по России и СНГ.